Rondje Amsterdam over
Amstel, Vecht en IJsselmeer met familie of zakenrelaties.
Vijf uur durende compleet verzorgde tocht inclusief
buffet met luxe partyjacht.
Het programma is als volgt:
12:00
Inschepen in Amsterdam (jachthaven Twellegea). U kiest vooraf tussen een warm
welkom met een kopje koffie of thee met een punt gesorteerd gebak, of een nautische ontvangst met Muier
Schipperbitter en canapés met makreel.
De bar is reeds geopend. Alle drankjes uit het nationale pakket gedurende de gehele vaartocht (onbeperkt)
zijn bij de arrangementsprijs inbegrepen.
Na de ontvangst serveert de crew tafelgarnituren met borrelnootjes en zoutjes en wordt
rondgegaan met diverse koude hapjes.
De route voert door Amsterdam naar de Amstel, vervolgens
over de Vecht naar Muiden waar geschut wordt in de historische
zeesluis. Op het IJsselmeer aangekomen worden de fortificaties
op het eiland Pampus gepasseerd en koers gezet naar de Oranjesluizen.
Na schutting op het Binnen IJ aangekomen komt Amsterdam weer
in zicht.
Tijdens de tocht wordt een heerlijk buffet gepresenteerd
dat bestaat uit:
Koude gerechten
- Carpacio van gemarineerde zalm met kappertjes
- Licht gerookte forelfilet met rivierkreeftjes
- Dun gesneden parmaham met meloen
- Gebraden roastbeef met grof gemalen peper en gewelde pruimen
Warme gerechten
- Boeuf Bourguignonne met champignons en zilveruitjes
- Verschillende vissoorten met wilde spinazie en saus Hollandaise
- Grove ratatouille van aubergines, courgettes en paprika
- Pilawrijst met uitjes en verse tijm
Salades
- Rauwkostsalade met tuinkruidendressing
- Tonijnsalade met ei, uiringen en peterselie
- Tortellinisalade met tomaten en basilicumpesto
Geserveerd met
- Verschillende soorten brood en gezouten boter
|
|
Nadat een ieder voldoende van het buffet heeft kunnen
genieten volgt ter afsluiting een dessert.
Tegen het einde van de vaartocht serveert de crew
nog een pittig kopje koffie of een vers kopje thee met bonbons.
17:00
Na een prachtige vaartocht door de omgeving van Amsterdam
is dit het tijdstip van afscheid nemen in jachthaven Twellegea.
Indien het niet mogelijk of verantwoord is (naar
het inzicht van de schipper) om de beschreven route te varen
door bijvoorbeeld stremmingen of weersomstandigheden, wordt een
alternatieve route gevaren.
|